Perguntar não ofende: cadê a vigilância sanitária desta cidade que não toma uma posição com relação essa banca do peixe de Penedo?
A bem da verdade não existe mais as mínimas condições de higiene daquele mercado de pescado continuar funcionando.
A banca de peixe em Penedo, AL, enfrenta problemas de higiene que podem colocar em risco a saúde dos consumidores. É necessário que a situação seja avaliada e corrigida para garantir a segurança alimentar.
A questão da higiene em bancas de peixe é de fundamental importância para a saúde pública. O pescado, por sua natureza, é um alimento perecível e suscetível à contaminação por bactérias e outros microrganismos. A falta de higiene pode levar a doenças transmitidas por alimentos, como infecções bacterianas e parasitárias.
A banca deve ser mantida limpa, com atenção especial às superfícies de contato com o pescado. É fundamental que os equipamentos utilizados na manipulação do peixe, como facas e tábuas de corte, estejam devidamente higienizados.
É preciso e faz-se necessário, que a Prefeitura de Penedo através da Secretaria de competência e vigilância sanitária desse município tomem as devidas providências. Chamem os responsáveis pela Colônia dos Pescadores de Penedo para sentar e juntos buscarem uma alternativas para resolver esse problema. Proporcione uma melhor qualidade de vida aos munícipes e aos consumidores,, isso é pedir demais? A banca do peixe aos olhos de todos penedenses clama por uma reforma urgente!
Por redação C/ Geraldo José
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