Lasanha de carne
Ingredientes:
500 g carne moída de patinho
1 pimentão (vermelho, verde ou amarelo)
1 cenoura
1 pacote de massa de lasanha pré-cozida
1 vidro de extrato de tomate
200 g de queijo mussarela
Modo de preparo:
1. Tempere a carne moída com coloral, sal, pimenta-do-reino e outros temperos da sua escolha. Frite a carne;
2. Quando a carne estiver frita por fora e ainda vermelhinha por dentro, é hora de colocar o pimentão e a cenoura cortados;
3. Quando estiverem fritinhos, coloque duas colheres de sopa de extrato de tomate e uma xícara de água. Misture tudo e tampe, até virar um molho consistente.
Montando a lasanha:
1. Coloque metade na carne moída;
2. Agora a massa de lasanha;
3. Repita o processo, carne e depois a massa;
4. Para o fim da montagem, coloque por cima da massa uma colher de extrato de tomate e depois o queijo mussarela;
5. É hora de ir ao forno, a 200 graus. O ponto vai ser quando o queijo estiver dourado.
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