Escola Ernani Mero: uma pequena falha profissional, não irá comprometer uma alimentação de primeira linha.

Nessa vida quem  não é passivo de erros e falhas? Quem já não cometeu um deslize seja em que circunstância for? Estivemos acompanhando de perto no dia de ontem essa problemática ou mesmo  episódio de uma pequena espécie de caramujo, que foi encontrado em uma merenda escolar produzida pelos os profissionais da cozinha da Escola Professor Ernani Mero na cidade de Penedo. Houve o erro e a falha ? houve! A escola admitiu, e emitiu uma nota esclarecendo os  fatos e também pedindo desculpas pelo o transtorno causado até porque a falha foi assumida pelo o próprio fornecedor do produto.

Agora, não se pode é colocar em xeque ou mesmo comprometer todo um trabalho bonito desenvolvido numa  cozinha por  uma equipe  altamente competente, que desempenha seu  papel com dedicação e com o mesmo gosto como estivesse cozinhando em sua própria casa. É só observar, o tipo de alimentação que é servido  diariamente aos alunos.  Isso é fato, e está comprovado pelas fotos em destaque.

Esse portal de noticia não é melhor, nem pior que os outros! Apenas, se vê como diferente! Sempre que nos  deparamos  com matérias polêmicas dessa natureza essas envolvem partes. Logo, temos que ouvir as partes para deixarmos  a sociedade bem informada, e não deixar pairar dúvida. É o que pede o bom e correto jornalismo. Afinal, somos a caixa de ressonância da população.

Por Geraldo José

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