Receitas com maminha: confira 15 opções deliciosas com a carne

A maminha é um corte bovino da peça completa da alcatra, que também é composta pela picanha e pelo miolo da alcatra. Ela fica localizada no fim da peça inteira da alcatra, na traseira do boi. É uma carne macia, suculenta e que tem gordura; além disso, deve ser cortada contra as fibras para que seu sabor e maciez sejam acentuados. Ela é boa para fazer churrasco, carne de panela, assados e bifes. Pensando no que vai preparar com essa carne? Confira a seguir 15 receitas com maminha deliciosas e fáceis de fazer: para ver ingredientes e modo de preparo, clique no nome do prato.

15 receitas com maminha deliciosas

© TudoGostoso receitas com maminha

Maminha na cerveja preta

Maminha ao forno

Maminha de panela de pressão

Maminha na cerveja

Carne com molho ferrugem

Iscas de filé acebolado

Maminha com cebola

Maminha recheada ao forno

Maminha ao molho madeira muito fácil

Maminha na pressão com batatas

Carne fria com vinagrete verde

Maminha com mostarda

Maminha recheada de legumes

Maminha assada na manteiga

Maminha com creme de cebola e cerveja preta

 

Por:Tudo Gostoso