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Pudim de leite em pó leve e fácil

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado light
  • 3 ovos (somente as gemas)
  • 1 copo de leite
  • 12 colheres de leite em pó
  • 1/2 copo de água
  • 1 colher de maisena

Modo de Preparo

  • Misture a maisena no meio copo de água e mexa bem
  • Despeje no liquidificador com os demais ingredientes e bata tudo
  • Leve uma forma com 1 xícara de açúcar ao fogo mexendo até derreter o caramelo (não precisa colocar água)
  • Despeje tudo na forma caramelizada e leve em banho-maria ao forno a 230° C em apenas 30 minutos o pudim está pronto
  • Espere esfriar, desenforme e leve à geladeira
  • Depois é só saborear é uma delícia

Tempo de preparo

25 MIN

Porções

15 porções

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